logotype

A&A coffe cart
 x 
Twój koszyk jest pusty

Arabica Indonezja Toraja Grade 1


Cena
77,00 zł
Opakowanie

Szczegóły produktu

Uprawiana w rejonie Tana Toraja, pn. Toraja, pd. Sulawesi na wysokości 900 - 2.000 m.

Zbierana ręcznie w sposób selektywny - zrywane są wyłącznie dojrzałe owoce.

Kawa pozyskiwana  od 210 farmerów z obszaru o powierzchni 3.675 ha; cały proces produkcji jest nacechowany podejściem organicznym.

Stanowi dobry przykład przetwarzania metodą wet hulling.
Drzewka kawowe rosną w cieniu innych drzew, które chronią je przed nadmiernym nasłonecznieniem i przyczyniają się do zachowania bioróżnorodności.
Czysta w smaku, z wyczuwalną dużą słodyczą, aromatem pomarańczy, czekolady, wanilii i marcepanu; o średniej kwaskowości.
Polecana do espresso, dobrze komponuje się również z mlekiem. Ma charakterystyczny, słodkawo-karmelowy posmak.

Opakowania 1 kg, 500 g, 250 g

Dostępna również kawa zielona - prosimy o kontakt telefoniczny lub za pośrednictwem poczty elektronicznej.